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家具工房レーベンより近況をおたよりします


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通信その13.--カッティングボードを納めました--
ブナのカッティングボード40連作を納めました。
面の取り方が丸かったり、四角かったり、いびつだったり、
木の耳と呼ばれる部分(パンの耳みたいな部分)がついているもの、
取っ手のあるもの、ないものなど様々。
すべて違う形をしています。(個人的にはそらまめの形が気に入っています)

通常の料理で使うまな板としてもお使いいただけますが、
パンやチーズなどの水気のないものを切るのにお使いいただくのをオススメします。

カッティングボードとしてだけでなく、トレーとしてもお使いいただけますし、
このままお皿として食卓でお使いいただくのもよいと思います。
細長いタイプはフランスパンなどの細長いパン用につくりましたが
前菜や揚げ物などを盛り合わせると、丸いお皿が多い家庭の食卓に変化がつきます。

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とても楽しく製作させていただきました。
ありがとうございました。
by lebenleben | 2007-08-15 00:00